国产免费视频线观看视频,国产午夜视频在线观看

- 姓名：李沛軍
- 職務(wù)：副院長(zhǎng)
- 職稱(chēng)：教授博士生導(dǎo)師
- 所屬系：食品科學(xué)與工程系
- 郵箱：lipeijun@hfut.edu.cn
  li_peijun@163.com
- 辦公地點(diǎn)：

個(gè)人簡(jiǎn)介
研究領(lǐng)域
科研項(xiàng)目
學(xué)術(shù)成果
榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)

教授、博士生導(dǎo)師，食品與生物工程學(xué)院副院長(zhǎng)，入選國(guó)家級(jí)青年人才獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃。擔(dān)任中國(guó)輕工業(yè)肉品微生物控制及利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任，兼任中國(guó)畜產(chǎn)品加工研究會(huì)理事、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)青年工作委員會(huì)/非熱加工技術(shù)分會(huì)委員、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工分會(huì)/農(nóng)產(chǎn)品物流分會(huì)委員和多個(gè)中英文期刊的編委、客座主編。

主要研究方向?yàn)槿馄芳庸づc質(zhì)量安全控制，在肉用微生物資源挖掘與功能菌株開(kāi)發(fā)利用、肉制品研發(fā)與品質(zhì)提升、肉中有害菌與危害物防控等方面取得積極進(jìn)展。近年來(lái)，主持承擔(dān)“十三五”和“十四五”國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃課題、國(guó)家自然科學(xué)基金（面上、青年）、安徽省科技創(chuàng)新攻堅(jiān)計(jì)劃和企業(yè)委托等項(xiàng)目10余項(xiàng)。積極與“王小鹵”、“三只松鼠”、“老鄉(xiāng)雞“、夏星食品、荷金來(lái)肉牛、格力集團(tuán)晶弘電器等相關(guān)企業(yè)開(kāi)展聯(lián)合技術(shù)攻關(guān)，解決行業(yè)科技難題。入選安徽省學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人后備人選、安徽省“教壇新秀”，獲得省部級(jí)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)3項(xiàng)。擔(dān)任科技部、教育部、國(guó)家自然科學(xué)基金委等部委和多省份人才和科技項(xiàng)目/獎(jiǎng)勵(lì)評(píng)審專(zhuān)家，為30余個(gè)SCI期刊的審稿人。指導(dǎo)研究生和本科生獲得國(guó)家級(jí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽獎(jiǎng)勵(lì)8項(xiàng)，其中包括第一名/金獎(jiǎng)5項(xiàng)。

研究領(lǐng)域?yàn)槿馄芳庸づc質(zhì)量安全控制，重點(diǎn)聚焦以下方向：
1、肉品有益微生物發(fā)掘與利用；
2、肉制品研發(fā)與營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)提升；
3、肉中腐敗菌和致病菌控制；
4、肉制品中危害物綠色防控。
研究生招生專(zhuān)業(yè)：食品科學(xué)與工程、生物與醫(yī)藥、食品工程、生物技術(shù)與工程

1、國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃課題，編號(hào)2023YFF1103904、2019YFC1605902
2、國(guó)家自然科學(xué)基金，編號(hào)32172235、31601498
3、安徽省科技創(chuàng)新攻堅(jiān)計(jì)劃，編號(hào)202423l10050057
4、安徽省科技重大專(zhuān)項(xiàng)/攻關(guān)計(jì)劃，編號(hào)18030701168、1501031090
5、安徽省自然科學(xué)基金，編號(hào)1608085QC70
6、三只松鼠股份有限公司委托項(xiàng)目，編號(hào)W2015JSKF0316

近年來(lái)，先后在國(guó)內(nèi)外核心期刊發(fā)表論文80余篇，其中以通訊/第一作者在Meat Science、International Journal of Food Microbiology、Critical Reviews in Food Science and Nutrition、Food Chemistry、Food Control、Food Research International、Food Hydrocolloids、Innovative Food Science and Emerging Technologies、Food Bioscience、食品科學(xué)等期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文50余篇；申請(qǐng)國(guó)際（美國(guó)）、國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利20余項(xiàng)，其中授權(quán)8項(xiàng)；參與制定行業(yè)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)；副主編和參編《肉制品深加工技術(shù)》、《現(xiàn)代肉品加工學(xué)》、《肉制品品質(zhì)及質(zhì)量控制》、《畜產(chǎn)食品工藝學(xué)》、《食品原料學(xué)》等教材和著作8部；獲得安徽省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)等科技獎(jiǎng)勵(lì)3項(xiàng)。

1、教育部重大人才工程青年學(xué)者；
2、安徽省“教壇新秀”；
3、安徽省學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人后備人選；
4、安徽省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)；
5、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)；
6、安徽省高校教師教學(xué)創(chuàng)新大賽二等獎(jiǎng)；
7、安徽省優(yōu)秀研究生導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)；
8、宿州市掛職“優(yōu)秀干部”；
9、合肥工業(yè)大學(xué)教師教學(xué)創(chuàng)新大賽一等獎(jiǎng)；
10、合肥工業(yè)大學(xué)青年教師教學(xué)基本功比賽二等獎(jiǎng)；
11、合肥工業(yè)大學(xué)“優(yōu)秀班主任”；
12、合肥工業(yè)大學(xué)本科畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）優(yōu)秀指導(dǎo)教師；
13、Outstanding Contribution in Reviewing，Elsevier;
14、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)學(xué)生創(chuàng)新活動(dòng)“最佳指導(dǎo)教師”；
15、指導(dǎo)研究生獲得國(guó)家獎(jiǎng)學(xué)金和安徽省、合肥工業(yè)大學(xué)“品學(xué)兼優(yōu)畢業(yè)生”；
16、指導(dǎo)學(xué)生獲得“中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)-‘三只松鼠杯’休閑食品創(chuàng)新大賽”第一名、“中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)-’科拓生物杯’益生菌科普知識(shí)競(jìng)賽”第一名、”中國(guó)畜產(chǎn)品加工研究會(huì)-’白馬杯’全國(guó)大學(xué)生畜產(chǎn)品創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽”金獎(jiǎng)等國(guó)家級(jí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽獎(jiǎng)勵(lì)8項(xiàng)。

職務(wù)：	副院長(zhǎng)	職稱(chēng)：	教授博士生導(dǎo)師
所屬系：	食品科學(xué)與工程系	郵箱：	lipeijun@hfut.edu.cn<br>li_peijun@163.com
辦公地點(diǎn)：		學(xué)術(shù)成果	<br>近年來(lái)，先后在國(guó)內(nèi)外核心期刊發(fā)表論文80余篇，其中以通訊/第一作者在Meat Science、International Journal of Food Microbiology、Critical Reviews in Food Science and Nutrition、Food Chemistry、Food Control、Food Research International、Food Hydrocolloids、Innovative Food Science and Emerging Technologies、Food Bioscience、食品科學(xué)等期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文50余篇；申請(qǐng)國(guó)際（美國(guó)）、國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利20余項(xiàng)，其中授權(quán)8項(xiàng)；參與制定行業(yè)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)；副主編和參編《肉制品深加工技術(shù)》、《現(xiàn)代肉品加工學(xué)》、《肉制品品質(zhì)及質(zhì)量控制》、《畜產(chǎn)食品工藝學(xué)》、《食品原料學(xué)》等教材和著作8部；獲得安徽省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)等科技獎(jiǎng)勵(lì)3項(xiàng)。
研究領(lǐng)域	<br>研究領(lǐng)域?yàn)槿馄芳庸づc質(zhì)量安全控制，重點(diǎn)聚焦以下方向： <br>1、肉品有益微生物發(fā)掘與利用； <br>2、肉制品研發(fā)與營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)提升； <br>3、肉中腐敗菌和致病菌控制； <br>4、肉制品中危害物綠色防控。 <br>研究生招生專(zhuān)業(yè)：食品科學(xué)與工程、生物與醫(yī)藥、食品工程、生物技術(shù)與工程	科研項(xiàng)目	<br>1、國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃課題，編號(hào)2023YFF1103904、2019YFC1605902 <br>2、國(guó)家自然科學(xué)基金，編號(hào)32172235、31601498 <br>3、安徽省科技創(chuàng)新攻堅(jiān)計(jì)劃，編號(hào)202423l10050057 <br>4、安徽省科技重大專(zhuān)項(xiàng)/攻關(guān)計(jì)劃，編號(hào)18030701168、1501031090 <br>5、安徽省自然科學(xué)基金，編號(hào)1608085QC70 <br>6、三只松鼠股份有限公司委托項(xiàng)目，編號(hào)W2015JSKF0316
榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)	<br>1、教育部重大人才工程青年學(xué)者； <br>2、安徽省“教壇新秀”； <br>3、安徽省學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人后備人選； <br>4、安徽省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)； <br>5、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)； <br>6、安徽省高校教師教學(xué)創(chuàng)新大賽二等獎(jiǎng)； <br>7、安徽省優(yōu)秀研究生導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)； <br>8、宿州市掛職“優(yōu)秀干部”； <br>9、合肥工業(yè)大學(xué)教師教學(xué)創(chuàng)新大賽一等獎(jiǎng)； <br>10、合肥工業(yè)大學(xué)青年教師教學(xué)基本功比賽二等獎(jiǎng)； <br>11、合肥工業(yè)大學(xué)“優(yōu)秀班主任”； <br>12、合肥工業(yè)大學(xué)本科畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）優(yōu)秀指導(dǎo)教師； <br>13、Outstanding Contribution in Reviewing，Elsevier; <br>14、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)學(xué)生創(chuàng)新活動(dòng)“最佳指導(dǎo)教師”； <br>15、指導(dǎo)研究生獲得國(guó)家獎(jiǎng)學(xué)金和安徽省、合肥工業(yè)大學(xué)“品學(xué)兼優(yōu)畢業(yè)生”； <br>16、指導(dǎo)學(xué)生獲得“中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)-‘三只松鼠杯’休閑食品創(chuàng)新大賽”第一名、“中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)-’科拓生物杯’益生菌科普知識(shí)競(jìng)賽”第一名、”中國(guó)畜產(chǎn)品加工研究會(huì)-’白馬杯’全國(guó)大學(xué)生畜產(chǎn)品創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽”金獎(jiǎng)等國(guó)家級(jí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽獎(jiǎng)勵(lì)8項(xiàng)。