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- 姓名：羅建平
- 職務(wù)：
- 職稱：教授、博導(dǎo)
- 所屬系：食品生物技術(shù)系
- 郵箱：jianpingluo@hfut.edu.cn
- 辦公地點(diǎn)：

個(gè)人簡介
研究領(lǐng)域
科研項(xiàng)目
學(xué)術(shù)成果
榮譽(yù)獎項(xiàng)

2000—至今，合肥工業(yè)大學(xué)食品與生物工程學(xué)院，教師

1998—2000，中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)，博士后

1995—1998，蘭州大學(xué)生物系，博士

研究領(lǐng)域：中草藥與功能食品
本團(tuán)隊(duì)針對中草藥與功能食品的基礎(chǔ)研究及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，重點(diǎn)圍繞石斛、靈芝、黃精等我國特色藥食同源中藥材高值化加工利用的科學(xué)問題和關(guān)鍵技術(shù)，研究藥食功能因子改善慢性重大疾病的構(gòu)效基礎(chǔ)、營養(yǎng)學(xué)機(jī)制及大健康產(chǎn)品開發(fā)新途徑。
主要方向：
（1）天然多糖化學(xué)及藥理學(xué)
（2）功能性食品設(shè)計(jì)與養(yǎng)生機(jī)制
（3）重大疾病食源性功能因子干預(yù)與代謝調(diào)控

先后承擔(dān)國家自然科學(xué)基金委員會面上項(xiàng)目、區(qū)域創(chuàng)新發(fā)展聯(lián)合基金項(xiàng)目、安徽省科技重大專項(xiàng)等國家、省部級課題以及企業(yè)委托課題累計(jì)40余項(xiàng)。

發(fā)表學(xué)術(shù)論文200余篇，獲授權(quán)國家發(fā)明專利10余項(xiàng)。

省級科技獎勵(lì)二等獎1項(xiàng)、三等獎1項(xiàng)。

職務(wù)：		職稱：	教授、博導(dǎo)
所屬系：	食品生物技術(shù)系	郵箱：	jianpingluo@hfut.edu.cn
辦公地點(diǎn)：		學(xué)術(shù)成果	<br>發(fā)表學(xué)術(shù)論文200余篇，獲授權(quán)國家發(fā)明專利10余項(xiàng)。
研究領(lǐng)域	<br>研究領(lǐng)域：中草藥與功能食品 <br>本團(tuán)隊(duì)針對中草藥與功能食品的基礎(chǔ)研究及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，重點(diǎn)圍繞石斛、靈芝、黃精等我國特色藥食同源中藥材高值化加工利用的科學(xué)問題和關(guān)鍵技術(shù)，研究藥食功能因子改善慢性重大疾病的構(gòu)效基礎(chǔ)、營養(yǎng)學(xué)機(jī)制及大健康產(chǎn)品開發(fā)新途徑。 <br>主要方向： <br>（1）天然多糖化學(xué)及藥理學(xué) <br>（2）功能性食品設(shè)計(jì)與養(yǎng)生機(jī)制 <br>（3）重大疾病食源性功能因子干預(yù)與代謝調(diào)控	科研項(xiàng)目	<br>先后承擔(dān)國家自然科學(xué)基金委員會面上項(xiàng)目、區(qū)域創(chuàng)新發(fā)展聯(lián)合基金項(xiàng)目、安徽省科技重大專項(xiàng)等國家、省部級課題以及企業(yè)委托課題累計(jì)40余項(xiàng)。
榮譽(yù)獎項(xiàng)	<br>省級科技獎勵(lì)二等獎1項(xiàng)、三等獎1項(xiàng)。

教授