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- 姓名：劉志華
- 職務(wù)：
- 職稱：副教授/碩導(dǎo)
- 所屬系：食品生物技術(shù)系
- 郵箱：liuzhihua@hfut.edu.cn
- 辦公地點：食生樓1106

個人簡介
研究領(lǐng)域
科研項目
學(xué)術(shù)成果
榮譽獎項

2025.01-至今合肥工業(yè)大學(xué) 副教授

2021.08-2024.12合肥工業(yè)大學(xué) 講師

2019.01-2021.07合肥工業(yè)大學(xué) 博士后

2015.09-2018.12合肥工業(yè)大學(xué) 博士

2012.09-2015.09合肥工業(yè)大學(xué) 碩士

1.食品營養(yǎng)與安全：食品中重金屬及新污染物的神經(jīng)毒性機制與膳食干預(yù)改善策略
2.神經(jīng)退行性疾病：發(fā)病機制、早期預(yù)警標(biāo)志物及營養(yǎng)調(diào)控干預(yù)研究
3.衰老機制及抗衰老功能成分挖掘：基于氧化應(yīng)激 / 細(xì)胞衰老通路的機制解析與抗衰老功能物質(zhì)挖掘

1.國家自然科學(xué)基金青年基金，保幼激素通過Tsf1調(diào)控果蠅鐵剝奪的機制研究, 2022.01- 2024.12，主持
2.國家重點研發(fā)子課題，動物源新食物資源中過敏原精準(zhǔn)化脫除技術(shù)研究，2023.12-2027.12，主持
3.茶樹生物學(xué)與資源利用國家重點實驗室開放課題：EGCG通過抑制鐵死亡改善帕金森病的機制研究, 2021.10-2023.09，主持
4.合肥工業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)新人提升計劃B，JNK信號通路在鉛致腸道損傷中的作用機制研究，2022.04-2023.12，主持
5.青年教師科研創(chuàng)新啟動專項A項目，鉛暴露影響果蠅生長發(fā)育的機制研究，2022.05-2024.05，主持
6.青年教師科研創(chuàng)新啟動專項B項目，果蠅保幼激素通過轉(zhuǎn)鐵蛋白Tsf1調(diào)控生殖的機制研究，2020.05-2022.04，主持

代表性論文
1. Z.H. Liu #, S. Ai#, Y. Xia, and H.L. Wang*, Intestinal toxicity of Pb: Structural and functional damages, effects on distal organs and preventive strategies. Sci Total Environ, 2024. 931: p. 172781.
2. Z.H. Liu#, Y. Xia#, S. Ai, and H.L. Wang, Health risks of Bisphenol-A exposure: From Wnt signaling perspective. Environ Res, 2024. 251(Pt 2): p. 118752.
3. Z.H. Liu*, Y. Zhai, Y. Xia, and Q. Liao, Mating modifies oxidative stress in the brain and confers protection against Parkinson's Disease in a Drosophila model. Biochem Biophys Res Commun, 2024. 737: p. 150911.
4. Z.H. Liu*, Yuyin Zhai, Jiakai Zhang, Wei Huang, Wanrong Li, Wenting Qin, Mitochondrial iron deficiency mediated inhibition of ecdysone synthesis underlies lead (Pb) induced developmental toxicity in Drosophila melanogaster. Toxicol Appl Pharmaco, 2025, 497: 117283
5. Z.H. Liu #; Jin Shang#; Lailai Yan; Tian Wei; Ling Xiang; Hui-Li Wang*; Jigui Cheng; Guiran Xiao*. Oxidative stress caused by lead (Pb) induces iron deficiency in Drosophila melanogaster. Chemosphere, 2020, 243: 125428.
6. Ye, Y.Y., Z.H. Liu*, and H.L. Wang*, Fat body derived juvenile hormone acid methyltransferase functions to maintain iron homeostasis in Drosophila melanogaster. FASEB J, 2024. 38(14): p. e23805.
7. Xia, Y., H. Wang, Z. Xie, Z.H. Liu*, and H.L. Wang*, Inhibition of ferroptosis underlies EGCG mediated protection against Parkinson's disease in a Drosophila model. Free Radic Biol Med, 2024. 211: p. 63-76.
8. Li, D., S. Ai, C. Huang, Z.H. Liu*, and H.L. Wang*, Icariin rescues developmental BPA exposure induced spatial memory deficits in rats. Toxicol Appl Pharmacol, 2024. 482: p. 116776.
9. Guiran Xiao#*, Z.H. Liu#, Mengran Zhao, Hui-Li Wang*, Bing Zhou*. Transferrin 1 traffics iron from the gut and antagonizes the action of ferritin in Drosophila melanogaster. Cell Reports, 2019, 26(3): 748-758.

2022及2023年青年教師教學(xué)基本功比賽院級二等獎
2024年青年教師教學(xué)基本功比賽院級一等獎
2023年全國青年教師毒理學(xué)教學(xué)競賽二等獎
2024年指導(dǎo)本科生獲全國大學(xué)生生命科學(xué)競賽國家級三等獎、省級二等獎

職務(wù)：		職稱：	副教授/碩導(dǎo)
所屬系：	食品生物技術(shù)系	郵箱：	liuzhihua@hfut.edu.cn
辦公地點：	食生樓1106	學(xué)術(shù)成果	<br>代表性論文 <br>1. Z.H. Liu #, S. Ai#, Y. Xia, and H.L. Wang, Intestinal toxicity of Pb: Structural and functional damages, effects on distal organs and preventive strategies. Sci Total Environ, 2024. 931: p. 172781. <br>2. Z.H. Liu#, Y. Xia#, S. Ai, and H.L. Wang, Health risks of Bisphenol-A exposure: From Wnt signaling perspective. Environ Res, 2024. 251(Pt 2): p. 118752. <br>3. Z.H. Liu, Y. Zhai, Y. Xia, and Q. Liao, Mating modifies oxidative stress in the brain and confers protection against Parkinson's Disease in a Drosophila model. Biochem Biophys Res Commun, 2024. 737: p. 150911. <br>4. Z.H. Liu, Yuyin Zhai, Jiakai Zhang, Wei Huang, Wanrong Li, Wenting Qin, Mitochondrial iron deficiency mediated inhibition of ecdysone synthesis underlies lead (Pb) induced developmental toxicity in Drosophila melanogaster. Toxicol Appl Pharmaco, 2025, 497: 117283 <br>5. Z.H. Liu #; Jin Shang#; Lailai Yan; Tian Wei; Ling Xiang; Hui-Li Wang; Jigui Cheng; Guiran Xiao. Oxidative stress caused by lead (Pb) induces iron deficiency in Drosophila melanogaster. Chemosphere, 2020, 243: 125428. <br>6. Ye, Y.Y., Z.H. Liu, and H.L. Wang, Fat body derived juvenile hormone acid methyltransferase functions to maintain iron homeostasis in Drosophila melanogaster. FASEB J, 2024. 38(14): p. e23805. <br>7. Xia, Y., H. Wang, Z. Xie, Z.H. Liu, and H.L. Wang, Inhibition of ferroptosis underlies EGCG mediated protection against Parkinson's disease in a Drosophila model. Free Radic Biol Med, 2024. 211: p. 63-76. <br>8. Li, D., S. Ai, C. Huang, Z.H. Liu, and H.L. Wang, Icariin rescues developmental BPA exposure induced spatial memory deficits in rats. Toxicol Appl Pharmacol, 2024. 482: p. 116776. <br>9. Guiran Xiao#, Z.H. Liu#, Mengran Zhao, Hui-Li Wang, Bing Zhou. Transferrin 1 traffics iron from the gut and antagonizes the action of ferritin in Drosophila melanogaster. Cell Reports, 2019, 26(3): 748-758.
研究領(lǐng)域	<br>1.食品營養(yǎng)與安全：食品中重金屬及新污染物的神經(jīng)毒性機制與膳食干預(yù)改善策略 <br>2.神經(jīng)退行性疾病：發(fā)病機制、早期預(yù)警標(biāo)志物及營養(yǎng)調(diào)控干預(yù)研究 <br>3.衰老機制及抗衰老功能成分挖掘：基于氧化應(yīng)激 / 細(xì)胞衰老通路的機制解析與抗衰老功能物質(zhì)挖掘	科研項目	<br>1.國家自然科學(xué)基金青年基金，保幼激素通過Tsf1調(diào)控果蠅鐵剝奪的機制研究, 2022.01- 2024.12，主持 <br>2.國家重點研發(fā)子課題，動物源新食物資源中過敏原精準(zhǔn)化脫除技術(shù)研究，2023.12-2027.12，主持 <br>3.茶樹生物學(xué)與資源利用國家重點實驗室開放課題：EGCG通過抑制鐵死亡改善帕金森病的機制研究, 2021.10-2023.09，主持 <br>4.合肥工業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)新人提升計劃B，JNK信號通路在鉛致腸道損傷中的作用機制研究，2022.04-2023.12，主持 <br>5.青年教師科研創(chuàng)新啟動專項A項目，鉛暴露影響果蠅生長發(fā)育的機制研究，2022.05-2024.05，主持 <br>6.青年教師科研創(chuàng)新啟動專項B項目，果蠅保幼激素通過轉(zhuǎn)鐵蛋白Tsf1調(diào)控生殖的機制研究，2020.05-2022.04，主持
榮譽獎項	<br>2022及2023年青年教師教學(xué)基本功比賽院級二等獎 <br>2024年青年教師教學(xué)基本功比賽院級一等獎 <br>2023年全國青年教師毒理學(xué)教學(xué)競賽二等獎 <br>2024年指導(dǎo)本科生獲全國大學(xué)生生命科學(xué)競賽國家級三等獎、省級二等獎